葉酸
ヘルスサポートサイト 健康成分Guide の葉酸に関する情報掲載ページ。葉酸が含む健康成分や葉酸の効率的な利用法などについて。
健康成分Guide
葉酸
葉酸はビタミンMやビタミンB9とも呼ばれるビタミンB群のひとつの水溶性ビタミンです。葉酸は補酵素として細胞分裂や赤血球の合成などに関与します。赤血球の合成については、葉酸はビタミンB12とともに作用します。葉酸の1日摂取量は一般の成人男女で200mcg、妊婦は400mcgとされています。葉酸は他のビタミンB群とともにはたらくことが多いので、葉酸の摂取と同時に他のビタミンB群を摂ることが推奨されます。
葉酸を豊富に含む食品
葉酸は食品では、レバーや緑黄色野菜、果物などに多く含まれています。葉酸は水溶性のビタミンで熱によって壊れやすいため、葉酸を含む食品を摂る際は調理に注意が必要です。新鮮な生野菜は効率よく葉酸を摂るのに適した食材です。
葉酸の商品紹介
葉酸以外のビタミン
サイトマップ